خرید نخودچی عمده

شیرینی نخودچی عمده به دلیل طعم خوشمزه و خوش طرفداران زیادی در کشور دارد محصول در انواع مختلف و در مزه و طعم های متفاوت تولید می‌شود و از شیرینی های ساده و سنتی ایران است که در اغلب مهمانی ها استفاده می شود فروش تضمینی شیرینی خرید عمده نخودچی در فروشگاه ها و شیرینی فروشی های متعدد در سراسر کشور صورت می گیرد و افرادی که به دنبال خرید شیرینی نخودچی تازه کیلویی و یا عمده هستند می‌توانند از طریق این فروشگاه محصولات خود را با کیفیت درجه ۱ و با قیمت مناسب خریداری کنند فروش این محصول با ضمانت تازه بودن و کیفیت عالی داشتن انجام می شود.

حداقل فواید نخودچی عمده

برای درست کردن شیرینی قیمت عمده عمده نخودچی مرغوب به آرد نخودچی پودر قند روغن جامد پودر هل آرد سفید و وانیل نیاز است ابتدا پودر قند و روغن جامد را حدود ۵ دقیقه با همزن زده تا خامه ای شکل شود سپس پودر هل و وانیل را اضافه کرده و کمی هم بزنید و با انگشت مواد را با هم مخلوط کنید و بعد از آن آرد سفید و آرد نخودچی را اضافه کرده و وزن دهید تا خمیر یکدست و منسجم شود زعفران دم کرده را به آن اضافه کنید و حدود ۱۵ ساعت به خمیر استراحت دهید سپس خمیر را تحقیق کرده و به ارتفاع دو سانت قالب بزنید و داخل سینی فر قرار بدهید.

دمای فر حدود ۱۵۰ درجه باشد و زمان پخت آن حدود ۲۰ دقیقه می باشد بعد از پخت شیرینی ها روی یک پارچه ای تمیز قرار داد تا خنک شود تهیه شیرینی نخودچی تازه بسیار آسان و راحت ازم می توانید آن را در منزل درست کنید شیرینی نخودچی را می‌توان با پودر پسته یا پودر بادام و کنجد و سیاهدانه تزیین کنید.

آشنایی با انواع نخودچی عمده

شیرینی سنتی نخودچی که امروزه کمی متفاوت تر از شکل سنتی خود پخت مبشود یکی از شیرینی های مهم و محبوب اعیاد بزرگی مثل نوروز می باشد امروزه علاوه بر شیرینی فروش عمده نخودچی زعفرانی و شیرینی نخودچی ساده شیرینی نخودچی شکلاتی هم وارد بازار شده است. در این مطلب سعی به مقایسه و بررسی شیرینی نخوچی زعفرانی با ساده را داریم؛

پایه مواد اولیه هر دو نوع شیرینی آرد نخودچی پودر قند و هل و روغن جامد و یا قنادی می باشد البته در گذشته از روغن حیوانی و یا کره به جای روغن قنادی استفاده می شد در نخود چی ساده هل باعث عطر و بوی دل انگیز و خوش آیند شیرینی می شود و در شیرینی نخودچی زعفرانی اظافه کردن عصاره زعفران باعث رنگ زیبا و عطر بی نظیر زعفران می شود.رنگ نخودچی ساده کرم رنگ و نخودچی زعفرانی کاملا نارنجی و طلایی می باشد.

طرز تهیه انواع شیرینی نخودچی قلقلی تازه؛ برای تهیه این شیرینی خوشمزه و خوش عطر به یک پیمانه ارد نخود چی نرم ، نصف پیمانه پودر قند، نصف پیمانه روغن جامد و یا قنادی، هل و یا زعفران، پودر کاکائو یک قاشق چای خوری، خلال بادام پسته برای تزیین

در ابتدای کار روغن را با پودر قند انقدر با همزن میزنید تا به صورت کرم رنگ و کش دار بشود و هیچگونه ذرات پودر قند و شکر داخل روغن دیده نشود هل زعفران و یا پودر کاکائو را به روغن اظافه و به مدت یک دقیقه دیگر کاملا مخلوط کنید سپس آرد نخودچی را کم کم به مخلوط اظافه و با دست شروع به ورز دادن بکنید مالش و ورز دادن خمیر بسیار مهم است اگر زیاد ورز بدهید خمیر شما ممکن است شل و وارفته بشود و اگر کمتر ورز بدهید ممکن است خمیر شکننده و سفت باشد بهتر است خمیر را در چرخ گوشت چندین مرتبه چرخ کرده سپس ده دقیقه به سطح میز کار محکم کوبانده شود بعد از اینکه خمیر نرم و لطیفی به دست امد داخل سلفون پیچیده و به مدت ۲۴ ساعت داخل یخچال می گذاریم بعد از گذشت ساعت گفته شده خمیر را غالب زده و داخل فر میگذاریم همینکه کمی زیر شیرینی تغییر رنگ داد از فر خارج کرده می گذاریم سرد شود

قبل از تهیه شیرینی ها حتما به این نکات توجه فرمایید؛ از آرد نخودچی نرم و مرغوب استفاده کنید و حتما چندین مرتبه آرد و همچنین پودر قند را الک فرمایین، استفاده از شکر دانه درشت اصلا برای این شیرینی توصیه نمی شود بهترین گزینه استفاده از پودر شکر می باشد، برای عطر بهتر شیرینی از زعفران مرغوب و یا عصاره هل استفاده کنید.

خواص ویژه ی نخودچی عمده

شیرینی انواع نخودچی از سالم ترین و پر انرژی ترین شیرینی ها است و به دلیل داشتن آرد نخودچی در ترکیبات آن از ارزش غذایی بالایی برخوردار است در تهیه این شیرینی روغن کمی استفاده می‌شود و به همین دلیل چربی آن پایین است و طبیعی می باشد. شیرینی نخودچی در طعم های زعفران حل شکلاتی زنجبیلی کنجدی پسته ای وجود دارد.

برای اینکه شیرینی شما خوشمزه و خوش طعم باشد آن را از مواد اولیه و با کیفیت و تازه تهیه کنید و به جای روغن جامد از کره استفاده نمایید و برای خوش طعم شدن آن پودر هل را به ترکیبات آن اضافه کنید این شیرینی سبک و کم حجم است و محبوبیت بسیاری در بین افراد دارد و چون از آرد نخودچی درست میشود بدون گلوتن میباشد.

برای طعم بهتر شیرینی نخودچی باید آرد نخودچی آن کیفیت بالایی داشته باشد و سالم و تازه باشد و به جای پودر هل آماده بهتر از حل را در منزل آسیاب کرده تا عطر و بویی تازه و خوبی داشته باشد. شیرینی نخودچی تازه در طرح های مختلف و اشکال و قالب‌های گوناگون وجود دارد و برای پذیرایی در مناسبت ها و مهمانی ها و ایام نوروز مناسب می باشد این محصول علاوه بر اینکه طعم خوبی دارد و دارای خواص تغذیه مناسب فراوان است و به دلیل داشتن فیبر و کلسیم و ویتامین های زیاد مصرف آن برای سلامتی بدن مفید است.

قیمت نخودچی عمده

شیرینی نخودچی عمده به دلیل طعم منحصر به فردی که دارد در بازار از تقاضای زیادی برخوردار است و فروش آن رونق خوبی دارد فروش و پخش این محصول به صورت فله ای و یا کیلویی و بسته بندی شده انجام می‌گیرد و مشتری بنا بر نیاز و خواست آن را تهیه و خریداری می‌کند. شیرینی نخودچی با کیفیت عالی و درجه یک و به صورت تازه در مراکز پخش معتبر و سایت های مجاز فروش عرضه می گردد .سایت ما یکی از مراکز پخش شیرینی نخودچی است که انواع شیرینی نخودچی تازه و درجه یک را با طعم های متفاوت و در بسته بندیهای گوناگون به صورت کاملا بهداشتی عرضه می دارد برای خرید می توانید از محصولات در سایت دیدن کرده و سپس انواع شیرینی نخودچی با هر طعمی که دوست دارید سفارش دهید.